É responsável por Análises Microbiológicas de matérias-primas, produto acabado, material de embalagem e Análise de Água.

Realizar as atividades de Monitoramento de Água e Monitoramento Ambiental, alimentar planilha de dados;

Realizar contagem e Pesquisa de patógenos em produtos não estéreis e Matérias-primas;

Elaboração e preenchimento de Laudos Analíticos e dados brutos, formulário e anexos;

Elaborar Procedimento Operacional Padrão;

Analisar Biocarga de produtos em processo;

Realizar Testes de Indicadores Biológicos;

Preparo de soluções, reagentes e meios de culturas; preparo de materiais para uso no laboratório, lavagem de vidrarias;

Registro de Temperatura e Umidade do laboratório;

Treinamento em procedimentos operacionais;

Controle de Compras de Materiais de laboratório;

Reportar as Não Conformidades / Desvios de Qualidade detectados, fornecendo informações pertinentes para avaliação e tomada de decisão.